« Chaque personne est unique et mérite une approche qui réflète cette unicité »
10 minute clock

10 repas prêts en 

10 minutes!

Pour plusieurs, manger équilibré peut être tout un défi lorsque le temps manque. Voici donc des idées simples pour bien manger malgré un horaire chargé:

Avocado toast 

1 ou 2 rôtie(s) riche(s) en fibres + 1/2 tasse de fromage cottage OU 1 oeuf + 1/2 avocat en tranches (excellent avec un peu de sauce piquante!)

Bagel de la mer
1/2 bagel de blé entier, grillé + philadelphia + 50 g de saumon fumé + tranches de tomates ou d'avocat + crudités en accompagnement 


Salade express
Laitue ou épinards pré-lavés + carottes en julienne + 1/2 tasse de pois chiches  en conserve rincés + 1 oeuf cuit dur en tranches + vinaigrette au choix 

Sandwich déjeuner*
 
*Pourquoi ne pas manger ce sandwich au dîner ou au souper?
2 rôties riches en fibres + mayonnaise + 1 tranche de fromage + 1 oeuf poêlé + tranches de tomates et laitue

Soupe express aux lentilles
1/2 sac de légumes surgelés pour soupe ou spaghetti + 1 conserve de lentilles bien rincées + 1 conserve de tomates en dés + 4 tasses de bouillon de légumes ou de poulet faible en sodium + 1/2 c. soupe de basilic séché 
Accompagner une portion de soupe de craquelins riches en fibres + 30 g de fromage léger et/ou d'hummus.

Thon & compagnie
1 petite conserve de thon aromatisé (85 g) + 3 craquelins de seigle (style Ryvita) + crudités + 1/4 tasse d'hummus 

Omelette
2 gros oeufs + 1/2 tasse de légumes hachés au choix + 1/4 tasse de fromage râpé + 1 ou 2 rôtie(s) riche(s) en fibres

Pad Thaï rapide
1/4 d'emballage de pâtes de légumineuses (voir le produit ici) + légumes surgelés pour sautés + sauce à pad thaï commerciale + arachides hachées

À la japonaise
1 tasse d'edamames en cosse + riz frit aux légumes (riz en sachet Menu Bleu riche en fibres + légumes surgelés pour spaghetti + un soupçon de sauce tamari)

Du Mexique
Salade savoureuse à base d'avocat, haricots noirs et maïs : la recette ici.


Avez-vous remarqué qu'il n'y a pas de viande? Les protéines végétales, les oeufs et le poisson en conserve sont nos alliés lorsqu'on est pressé!


Elisabelle Hardy, Dt.P Nutritionniste